Fermented Foods and Pregnancy

Autor: Lukas Misik

Fermentowane produkty spożywcze a ciąża

Ciąża to etap życia, w którym zachodzą zmiany zarówno zewnętrzne, jak i wewnętrzne, a zapotrzebowanie na składniki odżywcze wzrasta, ponieważ potrzebne są one zarówno kobiecie, jak i nowemu organizmowi, który się rozwija. Istnieje wiele wątpliwości dotyczących spożywania fermentowanych produktów i ich potencjalnych efektów. Tutaj znajdziesz wyjaśnienie naszej dietetyczki Mafaldy Rodrigues de Almeida.

W okresie ciąży kobiety często cierpią na zaparcia, które wynikają ze zmniejszenia perystaltyki jelit – ruchów umożliwiających przesuwanie stolca – z powodu zmniejszającej się przestrzeni. Dzieje się tak głównie od drugiego trymestru, a wraz z upływem czasu i zmniejszaniem przestrzeni, problem ten zwykle się nasila.

Z drugiej strony, przy tak dużej zmianie jak ciąża, dochodzi do deregulacji kilku cykli. Występują zmiany w wydzielaniu hormonów, cyklach snu i głodu, a także zmiany jelitowe, co często prowadzi do uczucia zmęczenia i wyczerpania. Jedną ze stosowanych strategii jest włączenie fermentowanych produktów.



Czym są fermentowane produkty?

Fermentowane produkty, jak sama nazwa wskazuje, poddawane są procesom fermentacji, początkowo w celu wydłużenia czasu przechowywania żywności lub zmiany jej tekstury, a nawet wzmocnienia smaków. Obecnie wiemy, że fermentacja żywności robi znacznie więcej – oprócz bogactwa bakterii probiotycznych, zawierają witaminy i kwasy organiczne oraz fitochemikalia korzystne dla zdrowia.

Przykładami fermentowanych produktów są Kombucha, Kefir, Kimchi, Sauerkraut i inne.



Korzyści z fermentowanych produktów u kobiet w ciąży:

Włączenie fermentowanych produktów do diety, takich jak GUTsy Captain Kombucha, to praktyka, która oprócz wszystkich korzyści wynikających z modulacji mikrobioty, pomaga w tych „problemach” charakterystycznych dla tego etapu życia.



Jestem w ciąży, czy powinnam spożywać fermentowane produkty?

Jak wspomniano wcześniej, fermentowane produkty mogą być korzystne w czasie ciąży. Jednak sugerujemy, abyś zawsze konsultowała się z lekarzem lub położnikiem, jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości dotyczące spożywania tego typu żywności i najlepszej metody jej spożycia.



Spróbuj, poczuj różnicę i daj nam znać!

Zdieľať:

0 komentarzy

Zostaw komentarz

Proszę zauważyć, że komentarze muszą zostać zatwierdzone przed ich opublikowaniem

GUTsy Captain Wiadomości

  • GUTsy Captain Kombucha: savor the moment, wherever you go!

    GUTsy Captain Kombucha: rozkoszuj się chwilą, gdziekolwiek jesteś!

    W Gutsy Captain wiemy, że każda chwila to okazja, by się odświeżyć, zrównoważyć i cieszyć życiem. Nasza Kombucha to nie tylko napój — to towarzysz zaprojektowany na chwile, które naprawdę się liczą. Niezależnie czy w biurze, po treningu czy podczas...

  • The art of practicing Yoga

    Sztuka praktykowania jogi

    Życie składa się z wyborów. Jeśli chcemy czuć się dobrze we własnej skórze i żyć pełnią życia, musimy podejmować wybory, które sprawiają, że czujemy się dobrze. Z okazji naszej obecności na Wanderlust w tym roku, wyzwaliśmy Inês Rosetę, prawdziwą Captain...

  • Weekend of excesses?

    Weekend przesad?

    Dla większości ludzi weekend jest synonimem nadmiarów.
Czytaj więcej

DOŁĄCZ DO NASZEJ SPOŁECZNOŚCI

Zapisz się do newslettera i otrzymaj 15% zniżki na następne zamówienie. Uzyskaj także dostęp do ekskluzywnych ofert, przepisów i koktajli oraz innych niespodzianek!