Nie ma oficjalnie zalecanej dziennej dawki, ale możliwe jest uzyskanie dobrych rezultatów przy 250 do 350 ml dziennie.

Tak, zarówno nasze napoje prebiotyczne, jak i Kombucha to doskonałe napoje do włączenia do codziennej diety.

Nie wstrząsaj. Po otwarciu przechowuj w lodówce i spożyj w ciągu 3 dni.

Tak, spożywanie tych napojów w czasie ciąży jest uważane za bezpieczne, a kilku lekarzy zaleca picie kombuchy i kefiru, ponieważ mogą one pomóc kobietom w ciąży zapobiegać biegunkom i zaparciom oraz wzmacniać układ odpornościowy w naturalny sposób.

Tak, kilka badań wykazało, że ponieważ probiotyki nie są wchłaniane do krwi, jest mało prawdopodobne, aby przenikały do mleka matki. Kobiety mogą pić kombuchę i wodny kefir w tym okresie życia, aby poprawić ruchy jelit, pomóc w radzeniu sobie z problemami ze snem, poprawić funkcjonowanie układu odpornościowego i wygląd skóry.

Tak. Badanie opublikowane przez zaufane źródło w czasopiśmie JAMA Pediatrics wykazało, że podawanie probiotyków dzieciom młodszym niż trzy miesiące może pomóc zapobiegać kolce, zaparciom i refluksowi żołądkowemu. Są one stosowane na całym świecie w tym celu. Chociaż nie ma badań dotyczących odpowiedniego wieku na spożywanie kombuchy i kefiru, biorąc pod uwagę, że mogą one zawierać bardzo niskie poziomy alkoholu (z powodu fermentacji) i/lub kofeiny (z powodu herbaty), ich spożycie zaleca się od 6 roku życia. Ponieważ nie zawierają potencjalnych alergenów, mogą być podawane wcześniej, od 1 roku życia, ale pod decyzją pediatry lub rodziców.

Tak, nie ma na to dowodów, ale ponieważ zawierają dużo żywych bakterii, musimy znaleźć równowagę. Jeśli bierzesz suplement probiotyczny, pamiętaj, że powinieneś pić maksymalnie 350 ml kefiru i kombuchy. Jeśli dodatkowo chcesz jeść fermentowane produkty, zmniejsz ilość napoju do 200 ml dziennie, na przykład.

Wszystkie kombucha zawierają niewielką ilość alkoholu, która powstaje podczas procesu fermentacji, ale zazwyczaj nie na tyle, aby osoba mogła zauważyć jego działanie. GUTsy Captain Kombucha ORAZ GUTsy Captain Kombucha Zero zawierają mniej niż 0,5% ABV i są sprzedawane jako napój bezalkoholowy. Dla porównania, zawierają poziom alkoholu podobny do soku z dojrzałego banana, świeżego pomarańczy lub dwóch kromek chleba pełnoziarnistego. Piwo zazwyczaj zawiera około 5% alkoholu, a 150 ml kieliszek wina około 12%. Kombucha jest uważana za napój bezalkoholowy.

Kombucha to starożytny napój znany w Chinach jako "eliksir nieśmiertelnego zdrowia".
Wykonana w 100% z naturalnych składników, zawieramy tylko najświeższe, najzdrowsze i najsmaczniejsze smaki – od tropikalnego ananasa po granat. Jesteśmy dumni, że podążamy za oryginalną chińską recepturą: używamy wyłącznie wysokiej jakości naturalnych składników, fermentowanej zielonej herbaty z brązowym cukrem trzcinowym oraz naszej własnej kultury żywych bakterii i drożdży.
Tak właśnie powstaje w 100% autentyczna Kombucha o wspaniałym smaku. Czysta, a jednocześnie pyszna. Starożytna, a jednak wyjątkowa. Musujący, a zarazem świeży smak. Najlepsza opcja, by pomóc Ci zostać kapitanem szczęśliwego, zdrowego i satysfakcjonującego życia.

Nie. Produkujemy wszystko od podstaw i hodujemy własne SCOBY - zarówno dla The GUTsy Captain Kombucha, jak i The GUTsy Captain Kombucha Zero. Używamy tylko wysokiej jakości naturalnych składników, w 100% organicznych, bez sztucznych barwników czy aromatów, organicznych, wegańskich i bezglutenowych.

SCOBY, akronim od Symbiotic Colony Of Bacteria and Yeast, jest składnikiem używanym w fermentacji i produkcji kombuchy.

GUTsy Captain Kombucha ZERO to pyszna i w 100% autentyczna Kombucha, z ZERO cukru, ZERO kalorii i pełna żywych bakterii. Nowa linia GUTsy Captain Kombucha z Zero Sugar jest również wytwarzana tradycyjną metodą, używając wyłącznie 100% naturalnych i organicznych składników. W rzeczywistości używamy tych samych składników co nasza tradycyjna linia kombuch. Różnica polega na tym, że Kombucha Zero przechodzi dłuższą fermentację, aż cały cukier zostanie rozłożony, pozostawiając... zero cukru.

Wiemy, że smak jest bardzo ważnym czynnikiem decydującym, gdy wybieramy, co zjeść lub wypić. Ale wiemy też, że rośnie świadomość dotycząca spożycia cukru. Dlatego postanowiliśmy zainwestować wysiłki w opracowanie przepisu, który szanuje proces fermentacji autentycznej kombuchy, ze wszystkimi związanymi z tym korzyściami, ale skutkuje kombuchą bez cukru. Zajęło nam to ponad rok nieudanych prób, ale nigdy się nie poddaliśmy i w końcu się udało. Krótko mówiąc, opracowaliśmy dłuższy proces fermentacji, który nie obejmuje dodawania cukru na końcu procesu. Szczegóły to nasza tajemnica.

GUTsy Captain Kombucha Zero to kombucha bez cukru i również bez kalorii, ponieważ cały cukier jest zużywany podczas fermentacji.

Bakterie Kombucha nie potrzebują cukru do przetrwania.

Naszym priorytetem jest tworzenie w 100% autentycznych Kombuch z najlepszym smakiem na rynku. Wszystkie nasze przepisy zostały stworzone z najwyższej jakości składników, aby uzyskać najlepszy smak. Biorąc pod uwagę, że smak jest bardzo ważnym czynnikiem decyzyjnym przy wyborze napoju, opracowaliśmy przepis GUTsy Captain Kombucha Zero, aby zachować pyszny smak, nawet w kombuchy bez cukru.

Probiotyki to bakterie, które naturalnie występują w ludzkim ciele, zwłaszcza w jelicie. Zasadniczo tworzą społeczności w ścianach jelita, rozmnażają się i działają jako bariera dla szkodliwych bakterii, toksyn i innych obcych cząstek, które dostają się do organizmu. Pomagają również w produkcji wielu substancji, które wspomagają pasaż jelitowy, trawią błonnik, produkują krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, wytwarzają hormony i chronią nasz układ odpornościowy. Dlatego są dla nas bardzo zdrowe.

Probiotyki to żywe bakterie, a prebiotyki to włókna lub martwe bakterie, które służą jako pożywienie dla probiotyków.

Probiotyki to kolonie bakterii, które żyją na ścianach jelita i chronią je przed toksynami oraz innymi szkodliwymi bakteriami. Pomagają trawić błonnik, wspomagają pasaż jelitowy oraz produkują wiele niezbędnych hormonów.

Jelito jest uważane za drugi mózg, ponieważ produkuje wiele hormonów, w tym serotoninę i melatoninę (hormony szczęścia i snu). Jest to organ, który decyduje, co trafia do krwi, a co jest wydalane z organizmu. W zasadzie może kontrolować wiele podstawowych procesów fizjologicznych związanych z energią, funkcją odpornościową, nastrojem, kontrolą wagi, snem itp.

Jelito jest uważane za drugi mózg, ponieważ produkuje wiele hormonów, w tym serotoninę i melatoninę (hormony szczęścia i snu). Bakterie jelitowe również produkują wiele krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, które odgrywają ważną rolę w transmisji synaptycznej, pamięci i koncentracji.

Tak, istnieje wiele badań na ten temat, w tym książki dla szerokiej publiczności. Jedną z moich ulubionych jest Digestion is the Matter: Discover the Secrets of the Intestine, the Most Underrated Organ in the Human Body, autorstwa Giulii Enders.

Ponieważ jest to drugi najbardziej emocjonalny organ w ciele. Ma własny układ nerwowy, który wpływa na pasaż jelitowy, produkcję gazów i zatrzymywanie wody, zgodnie z naszymi uczuciami. Jest również powodem istnienia choroby zwanej zespołem jelita drażliwego.

Tak, jest to naturalne źródło bakterii jelitowych, które pomagają w transporcie jelitowym i produkcji substancji trawiennych.

Bakterie jelitowe pomagają utrzymać integralność komórek jelitowych i poprawiają procesy trawienne. W związku z tym pomagają wchłaniać mniej toksyn i tłuszczów, co jest ważne dla utrzymania zdrowej wagi. Ponadto pomagają kontrolować produkcję hormonu sytości, co pomaga zmniejszyć epizody kompulsywnego i emocjonalnego jedzenia.

Tak, zdrowie jelit ma ogromny wpływ na skórę. Bakterie jelitowe dostarczane przez kombuchę i kefir pomagają jelitom wchłaniać mniej toksyn i silniej reagować na szkodliwe bakterie, chroniąc nasz układ odpornościowy i zapobiegając reakcjom skórnym, takim jak wysypki, alergie i niedoskonałości.

Możemy powiedzieć, że pomagają organizmowi wchłaniać mniej toksyn i zatrzymywać mniej wody. Więc w pewnym sensie możemy je uznać za diuretyki. Jednak nie powodują utraty minerałów, jak to zwykle bywa w przypadku diuretyków. Dodatkowo są dobrym źródłem wody, co jest ważne dla utrzymania nawodnienia organizmu i prawidłowego funkcjonowania nerek.

Tak, bakterie jelitowe chronią organizm przed toksynami i szkodliwymi bakteriami, które powodują stan zapalny i spowalniają nasz metabolizm.

Oczywiście! Około 70% komórek naszego układu odpornościowego jest skoncentrowanych w ścianach jelita, a ich jedyną ochroną, w rzeczywistości, są bakterie jelitowe. Możemy myśleć o nich jak o małych żołnierzach, którzy chronią nasz chiński mur :)

Tak. Miliardy bakterii żyją w jelicie. Jeśli tworzą silną społeczność, pasaż jelitowy będzie dobry i będziesz mógł chodzić do łazienki przynajmniej raz dziennie. Ale jeśli mamy niechcianych sąsiadów zajmujących domy naszych probiotyków, pasaż jelitowy staje się nieregularny. Może stać się bardzo powolny lub, przeciwnie, reagować bardzo szybko na jedzenie, powodując skurcze, gazy i wzdęcia brzucha.

Tak. W rzeczywistości w jelicie produkowana jest duża liczba hormonów, w tym serotonina i melatonina, tak zwane hormony szczęścia i snu, które są niezwykle ważne dla naszego nastroju. Jednak do tego potrzebne jest zdrowe jelito, co oznacza, że potrzebujemy dużej liczby korzystnych bakterii probiotycznych dla naszego życia.

Tak. Dzięki procesowi fermentacji, kombucha i kefir są naturalnym źródłem żelaza i witaminy B12, które są bardzo ważne dla naszych poziomów energii.

Oznacza to, że nasz proces fermentacji herbaty odbywa się z użyciem SCOBY. Nie używamy żadnego rodzaju koncentratu, dodatku ani konserwantu do produkcji naszej kombuchy. Robimy naszą kombuchę zgodnie z oryginalnym chińskim przepisem.

Nasze butelki są w 100% nadające się do recyklingu i wolne od BPA. Bardzo zależy nam na zmniejszeniu naszego śladu środowiskowego. Połącz to z najlepszym sposobem oferowania naszych produktów z jakością i bezpieczeństwem. Na przykład wprowadziliśmy puszki i pracujemy nad opcją szklaną.

Podążanie za naszymi instynktami i podejmowanie najlepszych decyzji w życiu oznacza bycie szczerym wobec siebie, słuchanie wewnętrznego głosu i nie pozwalanie innym dyktować, co powinniśmy robić i kim jesteśmy. W ten sposób staramy się inspirować naszą marką. Ty (i twój instynkt) wiesz, co jest dla ciebie i twojego ciała najlepsze. Więc przejmij kontrolę nad swoim zdrowiem, swoją dietą, swoimi emocjami i swoim życiem, ponieważ to ty jesteś kapitanem swojego życia.

To przypomnienie, aby podejmować najważniejsze decyzje, kierując się naszą intuicją, naszą emocjonalną stroną, a nie racjonalną. To sygnał do przebudzenia, aby nie ufać ego, nie podążać za ustalonym porządkiem, poprawnością polityczną, modami, tym, co inni uważają za słuszne lub błędne. Oznacza to, że w razie wątpliwości powinniśmy zawsze ufać naszym instynktom.